- Tytuł :
- Tabele składu i wartości odżywczej żywności = Food Composition Tables
- Autorzy :
- Nadolna, Irena
Kunachowicz, Hanna
Przygoda, Beata
Iwanow, Krystyna
Wydawnictwo Lekarskie PZWL (Warszawa) - Temat :
- Żywność - tabele składu
Żywność - wartości odżywcze - Rok wydania :
- 2005
- Wydawca :
- Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL
- Opis fizyczny :
- 670 [2] s. : tab. ; 30 m
- ISBN :
- 8320031125
- Książka